皆様こんにちは、スタッフの松尾です。
先日のブログで、『12月はイベント盛りだくさん』とお知らせしましたが、その第1弾が実施されましたので、ご報告です。
12月11日にスイーツクッキングが行われました。作成したのはクリスマスも間近ということで、絞ったクリームをツリーに見立てた『モンブランタルト』。抹茶を使ったグリーンと、イチゴを使ったピンクの2種類から、お一人ずつ好きな方を選んで作りました。
久しぶりの調理プログラムだったので、スタッフも気合が入りました！材料は、エクリチュールの小麦粉にサバトンのマロンペースト、ゲランドの塩などおフランス直輸入の材料を贅沢に使用。しっかりと感染対策をとりながら、にぎやかにお一人ずつご自分の食べるものを作りました。タルトの他にクッキーも作りました。てっぺんのドレンチェリーがクリスマスカラーでとっても可愛いかったです。
今回は、しっかり写真に収めましたよ！
見た目も可愛いくて◎ですが、お味は💮
皆さんぺろりと完食でした。
食べ終えた後は、「今年は○○だったね～」とかなんだか一年を振り返るようなトークが自然と始まり・・・
ストーップ！！
一年を振り返るのは、12月25日の『お取り寄せスイーツ＆一年を振り返る会』に取っておいて下さい。今年の土曜キウイの締めくくりを、皆さんで賑やかに楽しみましょう。
事前予約は必要ございませんので、卒業生の方のご参加もお待ちしています！
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